下課和以前的同事一起來吃這家 因為之前自己已經吃過一次
對於他們的蝦湯頭 朝思暮想阿 也大推這家給我的吃貨同事兼好友
來的時候 還沒有什麼人 因為他們五點開始營業 我四點多就在旁邊等了
店內環境就是很日式的風格 感覺簡單又舒服的裝潢設計
其實最喜歡他們 木頭堆砌的木牆、桌椅等 非常有質感呀
跟銀座杏子日式豬排的餐具質感有得比阿 有機會再寫一篇杏子豬排的文分享大家
畢竟我曾經在裡面工讀過快一年阿 介紹的絕對詳細 中肯XD
選擇口味有 鮮蝦(味增、鹽味、醬油) 選完再來選湯頭
強烈建議 大家選適量或原味最剛好唷 符合大眾口味
而我自己本身喜歡重口味 於是就挑戰了濃厚豚骨
那麼 不專業講評就開始囉
鮮蝦鹽味拉麵-濃厚湯頭 $250
滿滿的特製蝦穌 混再麵裡一起吃 超級無敵搭的啦 就是水火不容的相反詞概念XD
蝦湯之濃厚 不用多說 我喝完味蕾已衝到九霄雲外不誇張
有蝦頭精華 又有滿滿的豚骨香氣 CP值滿滿
鮮蝦醬油拉麵
這道我沒有拍到 被朋友先毀屍滅跡了
但是看的出來我的濃厚湯頭顏色比較深餒哈哈
醬油香氣混著豚骨湯頭 不至於濃厚湯頭的那麼膩口
蝦味飯糰 $50
充滿蝦味的飯糰 還不錯吃唷~ 不過淺嘗即可
裡面有小蝦子~~~ 蝦味很提味唷
鮮蝦煎餃 $120
價位有點不親民 麵皮香Q不會太厚
裡面有一隻蝦，肉餡順口，吃下去JUICY又好吃 大推阿!
北海道えびそば一幻台灣
店址：台北市信義區松壽路30號1樓(Neo19)
電話：02-2723-5578
營業時間：11:00-15:30 17:00-22:30
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